博多しゃかりき
博多の旨い食はここにあり
「博多の魚を味わってほしい」と日に二度も市場へ足を運び、「目でも愉しんでほしい」と盛り付けにも心を砕く「しゃかりき」の大将。温かな雰囲気に心和む竹篭の中で、甘みさえ感じる新鮮な刺身で一杯、コリコリの地鶏のたたいきでまた一杯・・・、と宵の宴が楽しめる。
常連客の間で沸々と人気がわき、今では看板メニューとなった「博多アゴだし もつ鍋」(1人前945円)。ニンニクを使用せず、あご出汁で、スープに深いコクと旨みを引き出している。味わい深くも、さらりとお腹に入ってしまうこの一品。
博多の旨い食をぜひここで味わってみてほしい。
彩魚酒料 博多しゃかりき
住)福岡市中央区今泉1-3-11 イズムビル1F 【地図】
営)11:30〜14:00・18:00〜翌1:00
(金・土曜、祝前日は〜翌2:00、日曜、祝日は〜翌24:00)
休)不定
※最大宴会人数12名 ※個室あり
※当社物件:マンスリーエステート・今泉から徒歩5分



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